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香港疫後市道每況愈下餐飲零售現倒閉潮 專家對23條立法後提振經濟不樂觀


香港疫後經濟復甦不似預期,今年農曆新年後市道每況愈下,餐飲零售業出現倒閉潮。(美國之音湯惠芸)
香港疫後經濟復甦不似預期,今年農曆新年後市道每況愈下,餐飲零售業出現倒閉潮。(美國之音湯惠芸)

香港政府撤銷所有防疫政策超過一年,但是經濟復甦不似預期,甚至出現港人北上消費多於陸客南下的現象,零售餐飲市道在農曆新年後每況愈下,有大型連鎖食品店宣佈全線結業,更有業內人士預料將有多達3千間餐飲零售店倒閉。對於港府宣稱《基本法》23條完成立法後,將會全力拼經濟發展,有餐飲業人士表示,23條立法後對提振香港經濟分別不大,而各區“夜繽紛”等提振經濟措施只是流於口號,令業界對經濟前景不樂觀。

香港疫後市道每況愈下餐飲零售現倒閉潮 專家對23條立法後提振經濟不樂觀
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經過3年新冠疫情,香港政府去年初全面恢復與中國大陸通關,3月初撤銷口罩令等防疫措施,不過,超過一年以來香港經濟復甦郤不似預期,甚至出現港人北上消費多於陸客南下的現象,零售餐飲市道在今年2月農曆新年後每況愈下。

農曆新年後香港零售餐飲出現倒閉潮

有接近40年歷史的香港大型連鎖食品店“大昌食品市場”3月15日宣佈,受到不確定的外在因素和各種營運挑戰影響,決定終止食品市場業務,關閉現有的28間零售店鋪。大昌食品以售賣急凍食品為主,10年前全盛時期約有90間分店,遍布全香港各區,10年間分店數目大幅削減超過3分之2,甚至要全線結業。

餐飲業方面,開業約8年的香港日式牛肉飯店“加藤屋”,現有的4間分店近日亦全線結業;由中環著名燒鵝店“鏞記”甘氏家族後人創辦的“甘饕燒鵝”,亦於3月中結業,負責人表示會將生意移師中國大陸。

業界估計或將有3千食肆倒閉

香港《明報》政治專欄“李先知” 3月15日引述消息指,去年年中開始香港人掀起一陣北上消費熱,至今這股熱潮仍然持續。以3月9日的周末為例,出境的港人有37萬,當中超過34萬人離境北上;同日入境的旅客只有大約14萬人,其中超過10萬為中國內地人,港人北上多於陸客南下超過3倍。

因應香港各行各業倒閉潮,有網民在社交媒體成立關注組分享信息。(美國之音湯惠芸)
因應香港各行各業倒閉潮,有網民在社交媒體成立關注組分享信息。(美國之音湯惠芸)

專欄表示,大量港人淨流出,令香港飲食零售業界叫苦連天,專欄筆者聽聞,有飲食界人士私下估計,未來一段時間會有3千食肆結業,佔目前香港有效食物業牌照3萬多個的一成左右。

因應香港的結業潮,有網民甚至在社交網站成立名為“香港執笠(結業)”的關注組,分享全香港店舖結業的消息,包括餐飲、零售、小店以及大集團。

業者指通關後港人北上消費導致倒閉潮

香港持牌酒吧會所聯會創會會長梁立仁接受美國之音訪問表示,餐飲業出現倒閉潮,主要由於去年通關之後港人北上消費的熱潮,加上香港金融、地產市道過去一年的情況都不樂觀,導致很多港人選擇北上消費。

梁立仁說:“最大影響真真正正就是香港人大部份都可能去了鄰近地方、深圳消費,因為政府很多措施同時間推出,‘港車北上’、不同的措施,加上(中國)內地復常那個態度,以及所有消費的‘性價比’都比香港高,另外,再加上可能是香港的經濟金融也好、地產也好,那個情況是比較不樂觀,很多人都就算是有錢花的,他(們)都可能去選擇一些‘性價比’或者可以選擇,所以很多香港人其實是去了(中國)內地消費。”

對於港府由去年9月中開始推動“香港夜繽紛”提振經濟,今年甚至擴展到18區”日夜都繽紛”,梁立仁認為,這些措施只是“亡羊補牢”,甚至流於口號式,各政府部門之間亦出現不協調的情況,令業界對經濟前景不樂觀。

梁立仁說:“經濟差它(港府)就自己去搞一些,根本上可能是香港人都不覺得是甚麼的活動,或者是不是真的‘夜繽紛’講就聲大,即是聲音是響亮的,不過真正的效果出來究竟是甚麼呢﹖可能是一個很小的市集,或者去擺一些很普通的活動進去,其實在很多活動裡面的背後,政府不同的部門那個協調性,是不是用以前的方式去做事情呢﹖因為我們都有去其他地方考察過,因為疫情或者現在,我們很多(酒吧)業界裡面的老闆,他們都說去謀求有沒有其他的出路。”

憂香港難以重拾東方之珠美譽

梁立仁表示,2020年爆發新冠疫情之前,香港的夜生活的確很繽紛,有不夜天、東方之珠的美譽,不過,疫情期間當局污名化夜生活的酒吧等行業,令市民覺得逛夜街可能會傳播病毒甚至犯法,對香港夜經濟帶來嚴重的打擊,甚至目前港府推動夜繽紛救經濟的同時,各部門仍不斷在酒吧“查牌”,令業界的生意大受影響。

梁立仁說:“到現在這個情形沒有改善過的,它(港府)叫‘夜繽紛’可能只是推動一些夜市,不過,我們每晚酒吧都‘查牌’(檢查營業執照),我們真的夜晚的行業裡面,基本上就被政府各方面可能是覺得那個罪惡情況,或者所有情況都歸咎到我們(酒吧業)這裡,所以其實一直以來都是在一個打壓的情況裡面,所以你說可不可以回復以前即是‘東方之珠’的美譽、五光十色的夜晚,其實在疫情可能我們(酒吧業)是警方的巡查,所有的態度對於夜晚(營業的酒吧),疫情期間我們就變了一個‘代罪羔羊’,其實疫情過後對於我們夜晚行業的打壓,其實都沒有一個完全改善過的情況。”

業界指23條立法後對提振香港經濟分別不大

有關中國國家安全的《基本法》23條草案,上星期六(3月23日)正式刊憲實施,特首李家超星期二(3月26日)會見記者表示,香港可以集中精力,全面拼經濟拼發展。政府會從4方面重點工作,包括落實《施政報告》以及《財政預算案》提出的推動經濟發展措施、把握機遇、增加香港的競爭力,以及發展內部經濟。

梁立仁坦言23條立法後對提振香港經濟分別不大,他認為近日股市、樓市的表現,都沒有因為23條立法之後有即時的改變。

梁立仁說:“在政府角度當然是漂亮的說話,它當然是說這些的了,對不對﹖如果你說民生上面的,你說其實23條立不立法,或者是不是對經濟影響這麼大呢﹖真的我們香港人很多都未必覺得是一個最大的問題,即是你說23條立法如果經濟搞得好的,股市又升、樓價又升,大家還可以有很多機會,或者去發展的話,一些關於政治上的問題,是不是這麼大影響那個(經濟)情況,我又覺得真的不是一個藉口。”

梁立仁又表示,香港近年經歷社會運動及疫情等各方面的衝擊,估計不少香港中產階層,在今年2月底《財政預算案》宣佈取消所有調控樓市的“辣招”(干預措施)之後,都可能會打算賣樓移民,這個情況對香港的餐飲零售業也是一大打擊。

梁立仁說:“香港這段時間比較特別,你說疫情或者之前(社會)運動,基本上很多香港的中產人士是離開了香港,可能移民去了英國,有些可能因為政治問題,另外更加多可能為了小朋友讀書,因為英國政府都有一個政策出來,(BNO 5+1簽證)小朋友讀書可以在當地享受公共服務,或者(學費)當是當地的人去讀書,身邊的朋友、老闆很多都是為了小朋友去(英國)讀書,而可能結束了香港的生意過去,其實這一班人是佔了我們香港消費群裡面,最集中的一群人。”

劉夢熊指可參考澳門23條立法後未提檢控

英國智庫經濟學人(EIU)最近發表全球營商環境排名,新加坡連續16年位居榜首,丹麥和美國分別位列第2和第3,至於曾經排名“三甲”的香港,較去年的第7位再下跌兩級至第9位。

前中國政協委員劉夢熊接受美國之音訪問表示,《基本法》23條剛刊憲生效只有幾日,對香港營商環境以及國際金融中心地位的影響,仍有待觀察,他以澳門10多年前已經完成23條立法,但從未有案例提出檢控為例,認為港府都可以參考澳門的模式,因為國際社會最關注是香港完成23條立法後,如何執行相關的法例。

劉夢熊說:“據知它(澳門23條)立法以來,這十幾年來就未曾檢控過一個人、未曾檢控過一個人,所以就不會成為一個國際話題了,在香港因為本身國際金融中心那個基石,是自由以及法治,所以你(港府)23條立法之後,(外界)要看你那個執行、看你那個案例是怎樣的做法,如果你做不到我所講的兩個平衡的話,你變成慢慢那些香港本身的投資者也好,或者外國的投資也好,它們就不覺得香港再是一個能夠‘搵(賺)錢’的‘風水寶地’,這樣就變成香港國際金融中心的地位,就難以保住了。”

劉夢熊表示,港府在23條立法之後應該要做到維護中國國家安全,以及維護《基本法》賦予香港人各種自由以及權利之間取得平衡,如果將來真的是要提出相關檢控,他相信各界會檢視究竟是否真正危害中國國家安全的案例,當局才作出檢控,如果是“因言治罪”、令香港人失去了免於恐懼的自由的話,這樣香港國際金融中心的地位就會受到影響。

籲當局做好國際遊說 鞏固國際金融中心地位

劉夢熊又表示,23條立法後仍然應該恪守《基本法》賦予的各種新聞及言論自由,他認為港府應該集中精力鞏固國際金融中心的地位,他認為推動夜繽紛對發展經濟作用不大。

劉夢熊說:“如果西瓜同芝麻(作比較)的話,即是說鞏固香港國際金融中心這個地位、這個任務才是西瓜,你(港府)搞甚麼夜繽紛那些夜市之類的東西,這些只不過是芝麻,但是特區政府在怎樣鞏固香港國際金融中心的地位方面,拿不出一些有效的措施,沒有去做好即是說(國際)遊說的工作,消除人家的顧慮這樣才對的,但是在這個遊說的問題上,就見不到特區政府有些甚麼‘有的放矢’、對症下藥的方案、對策拿出來。”

據英國Z/Yen集團與中國綜合開發研究院最近公佈,新一期“全球金融中心指數”報告顯示,紐約、倫敦、新加坡排名三甲之列,香港再度屈居新加坡之後,維持在全球金融中心的第4位,仍然未能重拾過去紐、倫、港全球金融中心第3的位置。

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